要清除Safari浏览器的浏览记录和缓存，请按照以下步骤操作：
1. 打开Safari浏览器。
2. 在地址栏中输入`chrome://settings/clearBrowserData`，然后按Enter键。这将打开一个名为“清除浏览器数据”的页面。
3. 在“清除浏览器数据”页面中，选择您希望清除的数据类型，例如“Cookies”、“历史记录”、“下载的文件”等。
4. 点击“清除数据”按钮，然后等待浏览器完成清理过程。
5. 清理完成后，您可以重新访问网站或应用，以查看是否已清除浏览记录和缓存。