要关闭OPPO浏览器的广告追踪并还原上网环境，可以按照以下步骤操作：
1. 打开OPPO浏览器，点击右下角的“我的”按钮。
2. 在“我的”页面中，找到并点击“设置”选项。
3. 在“设置”页面中，找到并点击“隐私与安全”选项。
4. 在“隐私与安全”页面中，找到并点击“广告拦截”选项。
5. 在“广告拦截”页面中，找到并关闭“广告追踪”开关。
6. 返回上一级页面，点击“清除浏览数据”或“清除缓存”。
7. 等待清理完成后，重新打开OPPO浏览器，检查是否成功关闭了广告追踪。